Kamis, 21 Juni 2012
hmmmm, sekilas info & pengalaman..
gue suka masak tapi yang gampang-gampang aja :D
mau share & bagi-bagi sedikit resep buat kalian yang suka masak en mixmax bahan-bahan biar jadi UNIK & ENAK..
buat para amatiran ato baru pertama kali masak, nih gue share cara buat makanan yang paling gampang diikutin step by step_nya ^^
bahan-bahanya juga mudah koq didapat, diwarung tetangga juga ada..
(untuk kalian yang mau bikinin buat si pacar juga bisa..xixixixixi)
kali ini Chef INA (#gubraaak) ngasih resep gimana cara buat "Pudding Coklat Glitter"
sapa sih yang ga kenal Pudding ?? apa lagi rasa Coklat,, hmm Oishi banget :9
makanan penutup yang lezat ini lembut selembut sutra,, eeeaaaa !! plus saus vla putih umumnya sebagai pelengkap pudding tersebut.
ga pake lama, kita mulai aja yahh !!
let's go....
berikut bahan-bahannya :
Bahan membuat Pudding :
- Agar-agar Nutrijell Coklat 2 bungkus
- Gula pasir secukupnya (icip sampe rasanya udah manis apa belom)
- Susu kental manis coklat
- Air (sesuai takaran yang tertera pada bungkus agar-agar)
Bahan Glitters campuran :
- Buah-buahan kering
- Kismis
Oreoato biskuit-biskuit
*note : untuk glitter'nya terserah apa aja yang disuka, mixmax'in aja sesuai selera ('_^ )
Bahan Saus Vla :
- Susu cair putih 300ml
- Gula pasir 2 sendok semen (sendok makan)
- Maizena 2 sendok makan dilarutkan dengan sedikit air
Cara membuat Pudding :
- Siapkan panci & kompor, masak diatas api yang kecil.
- Masukkan Air, Agar-agar coklat, dan Gula Pasir kedalam panci (sambil di aduk)
- Tambahkan susu kental manis coklat secukupnya (supaya rasa coklat lebih terasa)
- Sambil diaduk agar semua merata
- Masukkan bahan-bahan Glitter'nya (taburkan secara acak)
- Setelah mendidih, matikan api dan tuangkan dalam wadah ato cetakan
- Dinginkan
- Masak / campurkan susu cair dan gula pasir sampai mendidih
- Tambahkan Maizena, aduk dengan cepat sampai kental
- Dinginkan sambil diaduk pelan
Setelah Pudding mengeras, boleh langsung dipotong-potong, taburi dengan Saus Vla..
jadi dehhh,, ^^ this is it Pudding Coklat Glitter's ala Chef Ina Kawaii :P
mudah kan pemirsa, sajikan selagi dingin..hhuhuhuhu
#okesipp
 | |
| sankyuu ^__^ |
