Ina Kawaii

jadi ceritanya si bumil ini lagi ngiler sama cake lumer yang lagi "naik daun" di medsos itu lho.. sebenernya banyak temen sih yang jual maupun yang jadi reseller makanan. tapi koq nampaknya kurang sreg sreg gimana gitu, takut ga sesuai ekspektasi rasanya.. maklum yah taste tiap lidah orang beda-beda, mungkin orang lain bilang enak tapi menurut kita biasa ajah.

terus tertarik sih utk buat sendiri, tapi masih mikir.. "susah gak sih..?"
akhirnya cobalah lihat di yutup cara pembuatan cake lumer yg simple tapi enak dan kebetulan nongol deh tuh "cheese cake oreo lumer", yaa dong siapa yang ga tertarik.. video cuma durasi ga sampe 5 menit & dengan pembuatan yang sangat sederhana trus bahan-bahannya gampang banget ditemuin di warung.
mumpung libur imlek & anak lagi bobo siang, eksekusilah gue ke dapur - yang emang sebelumnya udah beli bahannya pagi-pagi.

untuk modal pembuatan cheese oreo cake lumer ya kurang lebih sekitar Rp. 50.000,- bisa dibikin jadi 12 cup kecil. yang gue bikin disini adalah variasi gue sendiri & cara buatnya hampir sama lah yaa kayak di yutup.



ini dia bahan-bahannya :
1 bh susu UHT 250ml
2 sachet creamer kental manis
10 bungkus Oreo Soft Cake
2 bungkus biskuit Oreo (isi 3 keping)
1 bh Keju Chedar 165gr
1 bks Tepung Maizena
1 bks gula pasir
12 cup plastik (uk. cup ice cream kecil)

Cara membuat :
- parut 1 bh keju 165gr taruh di wadah
- larutkan 2 sdm tepung maizena dengan air (50ml air) di wadah




 Isian Oreo :
- masukkan oreo softcake + biskuit oreo dalam plastik, lalu tumbuk hingga halus.



membuat FLA :
- ambil wajan, nyalahkan kompor dengan api kecil
- tuang susu cair UHT 250ml
- masukkan 3 sdm gula pasir (sambil diaduk)
- masukkan 2 sachet creamer kental manis (aduk)
- masukkan 1/2 keju yg sudah di parut tadi. (aduk)
- lalu masukan larutan tepung maizena
- aduk sampai mengental
- jika sudah mengental, matikan api lalu dinginkan





Penyajian :
1. siapkan cup, lalu tuang isian oreo terlebih dahulu.
2. Masukkan Fla
3. isi lagi dengan isian oreo
4. Tutup lagi dengan fla
5. Taruh toping keju parutan diatasnya
6. Lalu masukkan kulkas / Freezer (dinginkan)
7. Setelah dingin bisa langsung di habiskan :)




waw gampang banget kan, bisa dibagi-bagi ke keluarga / temen / anak / pacar / pasangan tersayang.
bikin sendiri emang lebih dahsyat rasanya, kita bisa takar sendiri sesuai lidah kita. yang pasti yummy bin endeus pisan lahh..
karna anak doyan banget sama buatan mamaknya, jadi kepengen buat lagi dengan variasi yang beda. ❤ next time pengen bikin lagi dengan rasa / varian yang lain :)
selamat mencobaaaaa.....